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Das Herbstmenü: Folge 001 bis Folge 004

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BISSFEST – Der Kochcast präsentiert: Das Herbstmenü! Der November 2020 steht ganz im Zeichen des Herbstes und all seinen kulinarischen Köstlichkeiten.

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Das Herbstmenü von BISSFEST – Der Kochcast. © BISSFEST – Der Kochcast

Podcast-Folge 001: Cremige Maronensuppe mit geröstetem Pumpernickel und Amaretto

Podcast-Folge 002: Geräuchertes Saiblingsfilet mit Kürbis-Apfel-Chutney und Saiblingskaviar

Podcast-Folge 003: Rosa gebratener Lammrücken in Dijon-Senf-Kräuter-Kruste mit Parmesansoufflé und lauwarmem Zuckerschotensalat

Podcast-Folge 004: Weißes Mokkamousse mit Spekulatius-Crumble und Sauerkirschen

Guten Appetit!

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