Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 015. Es gibt: Rosa gebratenen Hirschrücken mit Haselnussnocken und Rosenkohl. Viel Vergnügen!
Diese Zutaten kommen auf deine Einkaufsliste (für 4 Personen):
- 4 x 200g Hirschrücken
- Rosmarin
- Thymian
- 2 Knoblauchzehen
- 100g Butter
- Pflanzenöl
- 200g Rosenkohl
- 100g Speck
- 500g Kartoffeln
- 100g Mehl
- 50g Haselnüsse, gerieben
- Salz
- Pfeffer
- Muskat
Hast du alle Zutaten eingekauft? Dann steht deinem Kochvergnügen ja nichts mehr im Weg! Wir freuen uns schon drauf, dass du bei unserem Podcast einschalten und mitkochen wirst. Hier geht’s zu den Rezepten ->
Ab Donnerstag findest du Folge 015 von BISSFEST – DER KOCHCAST überall, wo es Podcasts gibt und natürlich hier:
085 | Gebratene Wachteln, fluffy Kartoffelpüree und die Geschichte, die nie erzählt wurde – BISSFEST – Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach
Herzlich Willkommen bei BISSFEST – Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Gebratene Wachteln auf unglaublich fluffigem Kartoffelpüree.
Außerdem gibt's eine hammermäßige Geschichte, als Nina eines Tages über die Mitfahrzentrale eine Zuchtwachtel als Mitfahrerin eingebucht bekommen hat und rund vier Stunden mit diesem Tier im Auto saß. Wie das war? Werden wir nie erfahren, weil Nina es leider komplett verpasst hat, uns diese Geschichte zu erzählen. Aber gut. Wozu gibt's diese Shownotes?
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Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de
Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest
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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast
Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock
Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_
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