BISSFEST – Der Kochcast präsentiert: Das Weihnachtsmenü! Der Dezember steht bei uns immer ganz im Zeichen von Weihnachten und all seinen kulinarischen Köstlichkeiten. Hier bekommt ihr die besten Rezepte für Weihnachten, von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum perfekten Weihnachtsdessert. Außerdem verraten wir euch unsere besten Plätzchenrezepte zum Fest und wie ihr einen richtig guten Glühwein zaubern könnt!

Das Weihnachtsmenü aus dem Jahr 2021

Podcast-Folge 056: Kürbiscremesuppe


Podcast-Folge 057: Dorade mit gerösteten Mandeln und Zitronen-Butter-Sauce


Podcast-Folge 058: Halbe Ente mit Blaukraut und Knödel


Podcast-Folge 059: Spekulatius-Mousse mit Crumble

Bonus-Folgen zu Weihnachten

Weihnachten wäre nicht Weihnachten, hätten wir nicht noch einige leckere Rezepte für euch als Bonus zum Fest. Wir verraten euch unsere liebsten Plätzchenrezepte und mit welchem Glühwein Kevin die Frauen zu Weihnachten willig macht.

Unser Christstollen

Gebrannte Mandeln

Vanillekipferl

Glühwein selbst gemacht


Das Weihnachtsmenü aus dem Jahr 2020

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Das Weihnachtsmenü von BISSFEST – Der Kochcast. © BISSFEST – Der Kochcast

Podcast-Folge 005: Lauwarmer Bohnensalat mit Mandeln und Grapefruit


Podcast-Folge 006: Geröstete Kartoffelsuppe mit gebratenen Egerlingen


Podcast-Folge 007: Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Kartoffelgratin und Blaukraut


Podcast-Folge 008: Apfelkücherl mit hausgemachter Vanillesoße

Guten Appetit!

064 | Kein Equipment, geiles Ergebnis: Birnen Tarte für Zuckerschnuten BISSFEST – Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach

Herzlich Willkommen bei BISSFEST – Der Kochcast! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Birnen Tarte! klingt super einfach und ist es auch – vor allem, weil wir kaum Zutaten und eigentlich genau gar kein Equipment brauchen. Aber Vorsicht: Suchtgefahr! Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest Und hier! 1 Rolle Blätterteig 1-2 Birnen (Nashi) 1 Eigelb Puderzucker Orangenabrieb +++++ Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de +++++ Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_ Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung! — Send in a voice message: https://anchor.fm/bissfest-kochcast/message
  1. 064 | Kein Equipment, geiles Ergebnis: Birnen Tarte für Zuckerschnuten
  2. 063 | Süßkartoffel-Muffins, Essens-Mythen out of order und die Sache mit dem Praktikum
  3. 062 | AVOCADO TARTE ist Anwalts vegetarischer Liebling
  4. 061 | Vegan it is! Ich HUMMUS gar nichts außer Rote Beete und geil sein
  5. 060 | Die große Silvester-Gala mit Schlagerstar Patrick Lindner und veganem Blumenkohlrisotto

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