BISSFEST – Der Kochcast präsentiert: Das Weihnachtsmenü! Der Dezember steht bei uns immer ganz im Zeichen von Weihnachten und all seinen kulinarischen Köstlichkeiten. Hier bekommt ihr die besten Rezepte für Weihnachten, von der Vorspeise über den Hauptgang bis hin zum perfekten Weihnachtsdessert. Außerdem verraten wir euch unsere besten Plätzchenrezepte zum Fest und wie ihr einen richtig guten Glühwein zaubern könnt!
Das Weihnachtsmenü aus dem Jahr 2021
Podcast-Folge 056: Kürbiscremesuppe
Podcast-Folge 057: Dorade mit gerösteten Mandeln und Zitronen-Butter-Sauce
Podcast-Folge 058: Halbe Ente mit Blaukraut und Knödel
Podcast-Folge 059: Spekulatius-Mousse mit Crumble
Bonus-Folgen zu Weihnachten
Weihnachten wäre nicht Weihnachten, hätten wir nicht noch einige leckere Rezepte für euch als Bonus zum Fest. Wir verraten euch unsere liebsten Plätzchenrezepte und mit welchem Glühwein Kevin die Frauen zu Weihnachten willig macht.
Unser Christstollen
Gebrannte Mandeln
Vanillekipferl
Glühwein selbst gemacht
Das Weihnachtsmenü aus dem Jahr 2020
Podcast-Folge 005: Lauwarmer Bohnensalat mit Mandeln und Grapefruit
Podcast-Folge 006: Geröstete Kartoffelsuppe mit gebratenen Egerlingen
Podcast-Folge 007: Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Kartoffelgratin und Blaukraut
Podcast-Folge 008: Apfelkücherl mit hausgemachter Vanillesoße
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