Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 007. Es gibt: Rosa gebratene Barbarie Entenbrust mit Kartoffelgratin und Blaukraut. Viel Vergnügen!
Diese Zutaten kommen auf deine Einkaufsliste (für 4 Personen):
- 4 Entenbrüste
- 600g Kartoffeln
- 200 ml Sahne
- 200ml Milch
- Salz, Pfeffer, Muskat
- Thymian
- 100g Emmentaler
- 1 Kopf Blaukraut
- 100ml Orangensaft
- 350ml Rotwein
- 1 Zwiebel
- Nelken, Pfeffer (ganz), Lorbeer, Wacholder,
- 100ml Apfelmus oder Kompott
Hast du alle Zutaten eingekauft? Dann steht deinem Kochvergnügen ja nichts mehr im Weg! Wir freuen uns schon drauf, dass du bei unserem Podcast einschalten und mitkochen wirst. Hier geht’s zu den Rezepten ->
Ab Donnerstag findest du Folge 007 von BISSFEST – DER KOCHCAST überall, wo es Podcasts gibt und natürlich hier:
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