Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 028. Es gibt: Rehragout mit Kräutersaitlingen und Pfifferlingen. Viel Vergnügen! #frühling
Diese Zutaten kommen auf deine Einkaufsliste (für 4 Personen):
Für die Bärlauch-Frikadellen:
- 1kg Reh (Schulter oder Keule)
- 2-3 EL Tomatenmark
- 300ml Rotwein
- 500ml Wildfond (alternativ Wasser)
- 200g Wildpreiselbeeren
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- Bouquet Garni (Petersilie, Thymian, Staudensellerie, Lorbeer)
- Wacholder, Pfeffer, Salz,
- 300g Pilze (Kräuterseitlinge, Pfifferlinge)
- Pflanzenöl
Hast du alle Zutaten eingekauft? Dann steht deinem Kochvergnügen ja nichts mehr im Weg! Wir freuen uns schon drauf, dass du bei unserem Podcast einschalten und mitkochen wirst. Hier geht’s zu den Rezepten ->
Ab Donnerstag findest du Folge 028 von BISSFEST – DER KOCHCAST überall, wo es Podcasts gibt und natürlich hier:
080 | Frische Pasta mit Spargel, Geschwister-Krise und die Frage, wonach Kevin aktuell wirklich sucht – BISSFEST – Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach
Herzlich Willkommen bei BISSFEST – Der Kochcast! Bock, auf richtig geile Küche? Dann ab dafür! In dieser Woche kochen Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes mit euch: Frische Pasta mit zweierlei Spargel! Außerdem klären wir, weshalb Geschwister meist seltsam sind, welche Tiere man nie aneinandernähen sollte und was das alles mit Essen zu tun hat.
Alle Infos zu dieser Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest
+++++
Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de
+++++
Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen! #bissfest #kochcast
Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock
Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_
Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!
—
Send in a voice message: https://anchor.fm/bissfest-kochcast/message
- 080 | Frische Pasta mit Spargel, Geschwister-Krise und die Frage, wonach Kevin aktuell wirklich sucht
- 079 | Spargelragout, Wildfrikadellen und die Geheimnisse des Metzgers deines Vertrauens
- 078 | Endlich richtiges Bayrisch Kraut mit Wildbratwürsten und Stoff, für die nächste Therapie
- 077 | Once upon a time in Hollywood und leckere Rhabarber-Tarte
- 076 | Spargelquiche vom Tag, an dem es in der Küche spukte
