Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 028. Es gibt: Rehragout mit Kräutersaitlingen und Pfifferlingen. Viel Vergnügen! #frühling
Diese Zutaten kommen auf deine Einkaufsliste (für 4 Personen):
Für die Bärlauch-Frikadellen:
- 1kg Reh (Schulter oder Keule)
- 2-3 EL Tomatenmark
- 300ml Rotwein
- 500ml Wildfond (alternativ Wasser)
- 200g Wildpreiselbeeren
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- Bouquet Garni (Petersilie, Thymian, Staudensellerie, Lorbeer)
- Wacholder, Pfeffer, Salz,
- 300g Pilze (Kräuterseitlinge, Pfifferlinge)
- Pflanzenöl
Hast du alle Zutaten eingekauft? Dann steht deinem Kochvergnügen ja nichts mehr im Weg! Wir freuen uns schon drauf, dass du bei unserem Podcast einschalten und mitkochen wirst. Hier geht’s zu den Rezepten ->
Ab Donnerstag findest du Folge 028 von BISSFEST – DER KOCHCAST überall, wo es Podcasts gibt und natürlich hier:
032 | Couscous Nori Rolls, Limp Bizkit und die Sache mit Barbara Schöneberger – BISSFEST – Der Kochcast | Geiles Essen schnell & einfach
Herzlich Willkommen bei BISSFEST – Der Kochcast! Nina-Carissima Schönrock und Kevin Kecskes kochen in dieser Woche mit dir: COUSCOUS NORI ROLLS für euer nächstes Picknick!
Die Einkaufsliste für diese Folge findest du wie immer in unserem Instagram-Kanal: https://instagram.com/biss.fest – und hier:
200g Couscous
350ml Wasser
Cashewnüsse, geröstet
1 Bund Koriander
10 Kirschtomaten
Sesamöl
Sesam, geröstet
Sweet Chili Sauce
Fischsauce
Austersauce
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Du bist fleißig am Mitkochen? Fantastisch! Dann würden wir uns wahnsinnig darüber freuen, wenn du Fotos von deinem Essen bei Instagram posten und uns darin taggen würdest. @biss.fest #bissfest #kochcast #kevinkocht #ninaisst – So finden wir deine Kreationen auf jeden Fall! In unserem Instagram-Kanal findest du außerdem Fotos vom Essen und kannst dich in Sachen "hübsch anrichten" natürlich gern von uns inspirieren lassen.
Du möchtest das Rezept zu dieser Folge haben? Dann schau auf unserem Blog zum Podcast vorbei. Dort findest du alle wichtigen Infos zum Podcast selbst, zu den jeweiligen Folgen und natürlich alle Rezepte: https://bissfest-kochcast.de
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Du hast dich ein bisschen in Nina und Kevin verliebt? Dann kannst du den beiden natürlich auch direkt bei Instagram folgen!
Moderatorin Nina-Carissima Schönrock bei Instagram: https://instagram.com/ninacarissimaschoenrock
Chefkoch Kevin Kecskes bei Instagram: https://instagram.com/k_kks_
Dir gefällt, was du hörst und schmeckst? Dann abonniere gern diesen Podcast und gib uns eine 5-Sterne-Bewertung!
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