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Rezepte

Rezept: Hummer Thermidor nach original französischer Art

Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 110 gibt’s für euch: Das Rezept für Hummer Thermidor wie in der haute cuisine. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun.

Rezept, Bissfest, Bissfest - der Kochcast, Podcast, Seezunge
Rezepte

Rezept: Seezunge pochiert in Rote Bete

Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 107 gibt’s für euch: Das Rezept für Pochierte Seezunge in Rote Beete auf frischem Gemüse. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. Das Rezept hat übrigens …

Rezept, Bissfest, Bissfest - der Kochcast, Podcast, Linguine, Linguine in Limettensauce und gegrillten Garnelen
Rezepte

Rezept: Linguine mit Limetten-Sauce und gebratenen Garnelen

Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 099 gibt’s für euch: Das Rezept für Linguine mit Limetten-Sauce und gebratene Garnelen. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun.

Rezept, Bissfest, Bissfest - der Kochcast, Podcast, Papayasalat, Papayasalat mit getrockneten Shrimps
Rezepte

Rezept: Papayasalat mit getrockneten Shrimps 

Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 096 gibt’s für euch: Das Rezept für Kevins berühmten Papayasalat aus dem Hotel Palace München. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun.

Rezept, Bissfest, Bissfest - der Kochcast, Podcast, Dorade
Rezepte

Rezept: Dorade an einer Soße von Zitronen-Vanille-Butter

Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 057 gibt’s für euch: eine fantastische gebratene Dorade an der besten Soße, die ein Fisch je gesehen hat. Eine Soße mit Zitrone und Vanille, die eure Geschmacksnerven explodieren lassen wird. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast …

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Rezept: Lachs in Pergamentpapier mit Gemüse und Kräutern

Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 014 gibt’s für euch Lachs in Pergamentpapier mit frischem Gemüse eurer Wahl, Kräutern und Zitrone. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #menüimfebruar

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Rezept: Geräuchertes Saiblingsfilet an Kürbis-Apfel-Chutney und Saiblingskaviar

Njommi, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 002 gibt’s für euch ein geräuchertes Saiblingsfilet an Kürbis-Apfel-Chutney mit gerösteten Kürbiskernen und Saiblingskaviar. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #herbstmenü