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BISSFEST – Der Kochcast

Kochen-Podcast mit Moderatorin Nina-Carissima Schönrock und Chefkoch Kevin Kecskes

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Darum geht’s im Podcast

Jeder kann kochen! Das behauptet zumindest Kevin Kecskes, Küchenchef in einem der Top-5-Sterne-Hotels in München. „Challenge accepted!“, sagt Moderatorin Nina-Carissima Schönrock, die Essen liebt, aber leider keine Ahnung hat, wie man es schnell und unkompliziert zubereiten kann. Dir geht’s genauso? Dann bist du beim Bissfest-Kochcast genau richtig. Denn mit diesem Podcast lernst du gemeinsam mit Nina und Kevin zu kochen wie ein echter Profi. Vielleicht ohne Talent, dafür aber mit viel Know-how und den besten Tipps und Tricks aus der gehobenen Gastronomie.

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Einkaufslisten

Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 027 – Bärlauch-Frikadellen

Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 027. Es gibt: Bärlauch-Frikadelle! Viel Vergnügen! #frühling

aktualisiert am 2. Mai 202110. Mai 20210 Kommentare zu Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 027 – Bärlauch-Frikadellen
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Rezepte

Rezept: Spargelcremesuppe mit Petersilien-Flan

Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 026 gibt’s für euch: Spargelcremesuppe mit Petersilien-Flan! Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #frühling

aktualisiert am 2. Mai 20216. Mai 20210 Kommentare zu Rezept: Spargelcremesuppe mit Petersilien-Flan
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Einkaufslisten

Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 026 – Spargelcremesuppe

Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 026. Es gibt: Spargelcremesuppe mit Petersilien-Flan! Viel Vergnügen! #frühling

aktualisiert am 2. Mai 20213. Mai 20210 Kommentare zu Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 026 – Spargelcremesuppe
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Unsere Menüs

Rezepte im Frühling: Folge 023 bis Folge 029

BISSFEST – Der Kochcast präsentiert: Die Rezepte im Frühling! April und Mai 2021 stehen bei uns ganz im Zeichen von Spargel, Bärlauch und anderen Frühjahrs-Köstlichkeiten.

aktualisiert am 27. Mai 20212. Mai 20210 Kommentare zu Rezepte im Frühling: Folge 023 bis Folge 029
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Rezepte

Rezept: Artischocken mit Aprikosen-Rosmarin-Dip

Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 025 gibt’s für euch: Artischocken mit Aprikosen-Rosmarin-Dip. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #frühling

aktualisiert am 2. Mai 202129. April 20210 Kommentare zu Rezept: Artischocken mit Aprikosen-Rosmarin-Dip
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Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 025 – Artischocken mit Dip

Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 025. Es gibt: Artischocken mit Aprikosen-Rosmarin-Dip! Viel Vergnügen!

aktualisiert am 11. April 202125. April 20210 Kommentare zu Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 025 – Artischocken mit Dip
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Spargel, gebratener Spargel, Sauce Hollandaise, Bissfest, Kochcast, Essen, Bissfest - Der Kochcast
Rezepte

Rezept: Gebratener Spargel mit Sauce Hollandaise

Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 024 gibt’s für euch: Gebratenen Spargel mit Sauce Hollandaise. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #frühling

aktualisiert am 2. Mai 202122. April 20210 Kommentare zu Rezept: Gebratener Spargel mit Sauce Hollandaise
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Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 024 – Spargel mit Sauce Hollandaise

Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 024. Es gibt: Gebratener Spargel mit Sauce Hollandaise! Viel Vergnügen!

aktualisiert am 11. April 202118. April 20210 Kommentare zu Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 024 – Spargel mit Sauce Hollandaise
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Bärlauch, Bärlauchpesto, Pesto, Bissfest, Kochcast, Essen, Bissfest - Der Kochcast
Rezepte

Rezept: Bärlauchpesto

Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 023 gibt’s für euch: Bärlauchpesto! Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #frühling

aktualisiert am 26. Mai 202115. April 20210 Kommentare zu Rezept: Bärlauchpesto
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Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 023 – Bärlauchpesto

Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 023. Es gibt: Selbstgemachte Bärlauchpesto zu deiner Lieblingspasta! Viel Vergnügen! #frühling

aktualisiert am 11. April 202112. April 20210 Kommentare zu Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 023 – Bärlauchpesto
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Rezepte

Rezept: Geeister Kaiserschmarrn mit Schokolade

Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 022 gibt’s für euch: Geeister Kaiserschmarrn mit Schokolade Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #ostermenü

aktualisiert am 11. April 20218. April 20210 Kommentare zu Rezept: Geeister Kaiserschmarrn mit Schokolade
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Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 022 – Geeister Kaiserschmarrn

Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 022. Es gibt: Geeisten Kaiserschmarrn mit Schokolade! Viel Vergnügen!

aktualisiert am 11. April 20215. April 20210 Kommentare zu Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 022 – Geeister Kaiserschmarrn
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Rezepte

Rezept: Gefüllte Maispoularde mit Walnüssen

Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 021 gibt’s für euch: Gefüllte Maispoularde mit Walnüssen und Rucola, wahlweise Spinat. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #ostermenü

aktualisiert am 11. April 20211. April 20210 Kommentare zu Rezept: Gefüllte Maispoularde mit Walnüssen
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Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 021 – Gefüllte Maispoularde

Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 021. Es gibt: Gefüllte Maispoularde mit Walnüssen und Rucola, wahlweise Spinat! Viel Vergnügen!

aktualisiert am 11. April 202130. März 20210 Kommentare zu Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 021 – Gefüllte Maispoularde
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Nina-Carissima Schönrock
Nina-Carissima Schönrock

Ich bin Nina-Carissima Schönrock, Moderatorin und Sprecherin, esse gern und bin im Bissfest-Kochcast vermutlich Kevins größte Herausforderung in der Küche. Er soll mir das Kochen beibringen und wir sind uns beide sicher: Das wird klappen! Seid dabei!

Nina
Kevin Kecskes
Kevin Kecskes

Mein Name ist Kevin Kecskes, ich bin Küchenchef im 5-Sterne-Hotel München Palace und mag es beim Kochen einfach und unkompliziert, immer klar und ehrlich. Deshalb ist es mir so wichtig, dass diese Werte auch im Kochcast vermittelt werden. Mit meiner Hilfe kann wirklich jeder kochen (lernen).

Kevin

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