Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 005. Es gibt: Lauwarmen Bohnensalat mit Mandeln und Grapefruit. Viel Vergnügen!
Das Weihnachtsmenü: Folge 005 bis Folge 008
BISSFEST – Der Kochcast präsentiert: Das Weihnachtsmenü! Der Dezember 2020 steht ganz im Zeichen von Weihnachten und all seinen kulinarischen Köstlichkeiten.
Rezept: Weißes Mokkamousse mit Spekulatius-Crumble und Sauerkirschen
Njommi, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 004 gibt’s für euch ein weißes Mokkamousse mit Spekulatius-Crumble und Sauerkirschen. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #herbstmenü
Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 004 – Mokkamousse
Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 004. Es gibt: Weißes Mokkamousse mit Spekulatius-Crumble und Sauerkirschen. Viel Vergnügen!
Rezept: Lammrücken mit Senf-Kräuter-Kruste, Parmesansoufflé und Zuckerschotensalat
Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 003 gibt’s für euch einen rosa gebratenen Lammrücken in Dijon-Senf-Kräuterkruste mit Parmesansoufflé und lauwarmem Zuckerschotensalat. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #herbstmenü
Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 003 – Lammrücken
Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 003. Es gibt: Rosa gebratenen Lammrücken in Dijon-Senf-Kräuter-Kruste mit Parmesansoufflé und warmem Zuckerschotensalat. Viel Vergnügen!
Rezept: Geräuchertes Saiblingsfilet an Kürbis-Apfel-Chutney und Saiblingskaviar
Njommi, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 002 gibt’s für euch ein geräuchertes Saiblingsfilet an Kürbis-Apfel-Chutney mit gerösteten Kürbiskernen und Saiblingskaviar. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #herbstmenü
Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 002 – Saiblingsfilet
Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 002. Es gibt: Geräuchertes Saiblingsfilet mit Kürbis-Apfel-Chutney und Saiblingskaviar. Viel Vergnügen!
Rezept: Cremige Maronensuppe mit geröstetem Pumpernickel und Amaretto
Wow, was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 001 gibt’s für euch eine cremige Maronensuppe mit geröstetem Pumpernickel und Amaretto. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #herbstmenü
Einkaufsliste: Deine Zutaten für Folge 001 – Maronensuppe
Du möchtest in gern mitkochen bei BISSFEST – DER KOCHCAST? Hier findest du die Einkaufsliste für die Zutaten für Folge 001. Es gibt: Cremige Maronensuppe mit geröstetem Pumpernickel und Amaretto. Viel Vergnügen! Diese Zutaten kommen auf deine Einkaufsliste (für 4 Personen): 300g Maronen (vorgegart) 300ml Sahne 300ml Gemüsebrühe 1 Stck. Schalotte 2 Zehen Knoblauch 10cl …
Das Herbstmenü: Folge 001 bis Folge 004
BISSFEST – Der Kochcast präsentiert: Das Herbstmenü! Der November 2020 steht ganz im Zeichen des Herbstes und all seinen kulinarischen Köstlichkeiten.
BISSFEST – Der Kochcast: Dein liebster Koch-Podcast
Herzlich Willkommen “BISSFEST – Der Kochcast”! Dieser Podcast ist genau der richtige für dich, wenn du Essen liebst und herausfinden möchtest, wie du es schnell und einfach zubereiten kannst. Aber nicht einfach so. Nein, auf einem wirklich genialen Niveau!
Über den Host: Nina-Carissima Schönrock
Nina-Carissima Schönrock ist Moderatorin bei Radio, Web-TV und Events und zudem ausgebildete Sprecherin. Die Liebe, die sie ihrem Job entgegenbringt, zeigt Nina auch fürs Essen. Sie isst nämlich gern, die Nina. Aber Kochen … kochen muss sie dringend mal lernen, sagen auch ihr Mann und ihre Kinder. Da kommt der charismatischen Quasselstrippe mit der scharfen …
Über den Host: Kevin Kecskes
Kevin Kecskes ist seit 2018 Küchenchef in einem der besten Hotels München, dem 5*-Hotel München Palace. Er mag es als Mensch und in der Küche unkompliziert und simpel, klar und ehrlich. Als Ausbilder weiß er genau, wie er seine Inhalte unterhaltsam und verständlich übermitteln kann. Ob seine Kollegin Nina-Carissima Schönrock und die Hörer*innen von BISSFEST …