Kochen-Podcast mit Moderatorin Nina-Carissima Schönrock und Chefkoch Kevin Kecskes
Du hörst gern den BISSFEST Kochcast und möchtest dir die Rezepte gern abspeichern? Das kannst du gern tun! Hier findest du alle Rezepte aus den Podcast.
Kevin Kecskes hat die Zutaten wie auch die Rezepte selbst mit viel Liebe und Sorgfalt für dich zusammengestellt. Dabei verfolgt Kevin stets ein wichtiges Credo: Jeder kann kochen! Also sollte auch jeder unsere Rezepte schnell und einfach nachkochen können. Mal halten wir es wirklich schlicht und easy für euch, mal stellen wir Kochanfänger vor kleine Herausforderungen, die sie aber super leicht meistern können.
Schließlich möchten wir ja, dass ihr bei uns auch noch was lernt. Nicht nur, was guter Geschmack ist und wie ihr in Windeseile euer neues Lieblingsessen zaubert, sondern eben auch, wie ihr handwerklich noch eine Schippe auf euer Kochtalent drauflegen könnt.
Wenn es Rezepte gibt, die euch nicht auf Anhieb zusagen, können wir euch verraten: Die Zutaten lassen sich in den allermeisten Fällen durch eine Zutat ersetzen, die ihr viel lieber mögt als das, was im Rezept steht. Beim veganen Wellington-Rezept etwa arbeiten wir mit Rote Beete – ihr könnt aber auch genauso gut Sellerie nehmen! Oder wenn ihr statt Hirschrücken lieber Rind oder Lamm essen möchtet – bleibt das Rezept das gleiche, nur die Zutaten verändern sich eben ein wenig.
Wir freuen uns auch immer über Feedback zu unseren Rezepten!
Willkommen in der zweiten BISSFEST-Staffel und damit in unserem Geburtstagsmonat! Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 055 gibt’s für euch ein schnelles wie leckeres Dessert. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. …
Willkommen zur BISSFEST-Geburtstagsparty! Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 054 gibt’s etwas richtig Leckeres für euch: Geschmorte Kalbsbacken mit Thymian-Polenta und prominenter Unterstützung in der Küche: Schauspieler und Sprecher Johannes Steck kocht mit uns gemeinsam! Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern …
Diesmal gibt’s ein Bonus-Rezept von BISSFEST – Der Kochcast! Darin erfahrt ihr das Rezept für die besten gebrannten Mandeln, die wir uns zu Weihnachten wünschen könnten. #weihnachten
Willkommen zur BISSFEST-Geburtstagsparty! Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 053 gibt’s etwas richtig Leckeres für euch: Die besten Kürbisravioli der Welt zaubern wir für euch und zwar nicht allein, sondern gemeinsam mit Fotografin Katie Heinzle. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern …
Willkommen in der zweiten BISSFEST-Staffel und damit in unserem Geburtstagsmonat quasi! Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 052 gibt’s für euch etwas, das wir eigentlich als „einfaches Essen“ ansehen würden – wüssten wir nicht, wie viel Aufwand und Liebe darin steckt. Die beste Rinderkraftbrühe …
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 051 gibt’s für euch: eine ganz wunderbare Champagnercremesuppe, die eure Geschmacksnerven explodieren lassen wird. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #suppenfuerdenherbst
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 050 gibt’s für euch: eine ganz wunderbare Rotkohlcremesuppe, die eure Geschmacksnerven explodieren lassen wird. Nicht nur, weil sie so wundervoll lila ist! Lillifee würde diese Suppe lieben. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal …
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 049 gibt’s für euch: eine ganz wunderbare Karotten-Ingwer-Suppe, die eure Geschmacksnerven explodieren lassen wird und jede Menge Vitamine bereithält. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. …
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 048 gibt’s für euch: eine ganz wunderbare Kartoffelsuppe mit Trüffel, die eure Geschmacksnerven explodieren lassen wird. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #suppenfuerdenherbst
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 047 gibt’s für euch: French Toast mit frischen Beeren für ein leckeres Frühstück am „Morgen danach“ nach eurer Date Night. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle …
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 046 gibt’s für euch: Eggs Benedict für ein leckeres Frühstück am „Morgen danach“ nach eurer Date Night. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #menüfürserstedate
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 045 gibt’s für euch: Himbeer Tarte als perfektes Dessert für eure Date Night. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #menüfürserstedate
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 044 gibt’s für euch: Tagliatelle mit Pfifferlingen als perfekter Hauptgang für eure Date Night. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #menüfürserstedate
Was ist das eigentlich wieder für eine wahnsinnig schmackhafte Folge von BISSFEST – Der Kochcast? In Folge 043 gibt’s für euch: Beef Tatar – die perfekte Vorspeise für eure Date Night. Für alle, die das Rezept aus dem Podcast gern noch mal nachlesen möchten, können das an dieser Stelle tun. #menüfürserstedate